Среди категорий изделии с территории средневекового Болгара наиболее редкой являются предметы из дерева. Связано это, в первую очередь, с не возможностью сохранения органики (в том числе и древесины) в культурном слое Болгара. Исключение составляют предметы подвергшиеся воздействию огня. Данная работа призвана восполнить информацию о развитии ремесла по обработке древесины и токарного ремесленного производства Болгара в золотоордынский период. В статье рассмотрены находки из дерева с территории торгово-ремесленного квартала и здания городского базара: пенал для торгового инвентаря, детали мушараби (машарабии), двусторонние гребни. Все эти предметы происходят из объектов и слоя пожара, связанного с захватом города Булак-Тимуром в 1361 г. Авторами представлена методика отбора, сохранения и исследования образцов из обугленной древесины. Образцы деталей мушараби и двусторонних гребней позволили определить породу древесины, из которой были изготовлены представленные изделия. Для этого с каждого из образцов было выполнено по три среза в поперечном, радиальном и тангенциальном направлениях, а в ряде случаев использовался соскоб с образцов в указанных направлениях. В результате удалось установить, что мастерами по обработке древесины использовались как местные породы лиственных деревьев: клен, береза, так и привозная древесина – самшит.